หน้าแรกเกี่ยวกับเราบริการโปรโมชั่นScholarshipActivitiesเว็บบอร์ดติดต่อเรา

International Culinary Center

International Culinary Center

สถาบันสอนหลักสูตรวิชาชีพเกี่ยวกับการทำอาหาร ขนม เครื่องดื่ม เช่น Culinary arts, Pastry arts, Bread baking, Cake design, Wine studies และ Restaurant management. สถาบันแห่งนี้ไม่ได้เป็นเพียงแค่ห้องครัวขนาดใหญ่แต่เป็นแหล่งเรียนรู้ระดับโลกที่คุณจะไม่ผิดหวังกับประสบการณ์ ความรู้ที่จะได้รับจากเรา เรามีความชำนาญอย่างมากในสาขาที่เปิดสอน เรามั่นใจในศักยภาพของอาจารย์ด้วยประสบการณ์มีเต็มเปี่ยม ซึ่งสามารถพิสูจน์ได้จากศิษย์เก่าทุกคนที่จบจาก The French Culinary Institute ล่าสุดในปี 2012 นักเรียนที่เรียนจบกับเรามีงานรองรับ ด้วยเป็นวิชาชะเฉพาะตัว ดังนั้นหากคุณต้องการประสบความสำเร็จในสาขาอาชีพนี้ The French Culinary Institute ที่คุณมั่นใจได้ และทางสถาบัน ยังทำงานร่วมกับอาจารย์  Columbia University  นอกจากนี้ สถานที่เรียนของเรายังอยู่ใจกลางมหานครที่เต็มไปสีสัน ประกอบด้วย 2 วิทยาเขต

  • New York  คือเมืองหลวงแห่งการทำอาหารของโลก นักศึกษาจะได้เรียนกับอาจารย์ที่มีคุณภาพด้วยทั้งประสบการณ์ที่อัดแน่นและดีที่สุด ซึ่งในนิวยอร์กนั้นเต็มไปด้วยร้านอาหารระดับโลกที่หากคุณได้สัมผัสจะไม่มีทางลืมได้ลง และโชคดีเหลือเกินที่ทางสถาบันของเรามีคอนเทคกับภัตรคารระดับโลกมากมาย
  • California สถานที่เป็นที่ตั้งของ Bay Area สถานที่ซึ่งสวยที่สุดของโลก เป็นเมื่อแห่งไวน์ และเต็มไปด้วยวิธีการทำอาหารที่ไม่เหมือนใคร

 Awards

Student House in New York ที่พักนักเรียนใน New York

  • ที่พักที่บริการคือ The Ludlow Residence ตั้งอยู่มุมของ Ludlow และ Delancey ใช้เวลาเดินทางเพียง 15 นาทีถึงสถาบัน
  • มีห้อง Community room
  • มี Communal Kitchen
  • ใกล้กับวิวแม่น้ำ และเมือง
  • มีเฟอร์นิเจอพร้อม
  • มีเจ้าหน้าที่ดูแล

Student House in New York ที่พักนักเรียนใน Califonia

  • ที่พักเป็นลักษณะบ้านพัก มีความเป็นส่วนตัว
  • มีอุปกรณ์ครัวครบครัน
  • มีเครื่องอำนวยความสะดวกมากมาย เช่น เครื่องซักผ้า เครื่องล้างจาน ไมโครเวฟ โทรทัศน์ อินเตอร์เนต เป็นต้น
  • มีสระว่ายน้ำและโรงจอดรถบริการ

หลักสูตรที่เปิดสอน

1. Classic Culinary Arts

ในเวลา 6 เดือน  Classic Culinary Arts ที่คุณจะได้สัมผัสกับ French techniques  ด้วยฝีมือการทำอาหารที่ยอดเยี่ยมที่สุดของ Western Cuisine หลักสูตรที่ออกแบบโดยตำนานแห่งการทำอาหาร อย่างเช่น Lacques Pepin, David Kinch และ Alain Sailhac ถ้าหากคุณมีความฝันที่จะประสบความสำเร็จเช่นพวกเขา หลักสูตรของเราจะไม่ทำให้คุณผิดหวัง ไม่ว่าจะเป็นทักษะการใช้มีด พื้นฐานที่เชฟที่ดีต้องมีและรู้ เทคนิคการทำอาหารอย่างละเอียดและลึกซึ้ง สิ่งที่คุณต้องเจอในโลกของการทำอาหาร หลักสูตรนี้ สามารถเรียนได้ทั้งที่ New York และ California

2. Classic Pastry Arts

คุณเป็นคนที่หลงใหลในขนมอบ เค้ก และของหวาน หลักสูตร Classic Pastry Arts เป็นหลักสูตรกับคุณมากที่สุด หลักสุตรของเราออกแบบโดยอาจารย์ระดับโลกอย่าง Lacques Torres และ Emily Luchetti สิ่งที่คุณจะได้เรียนนั้นคือการฝึกทำขนมอบ การคิดสร้างสรรค์เมนูขนมหวาน ด้วยวิธีของการสอนที่พิเศษสุด กับบรรยากาศที่เหมาะกับการเรียนใบเวลา 6 เดือนสิ่งที่คุณจะเรียนในห้องเรียนที่ยอดเยี่ยมที่สุดคือ ทักษะของการเตรียมอุปกรณ์ pastry พื้นฐานที่สำคัญ (pâte brisée, puff pastry, pâte a choux), pastry creams และ fillings, และ cookies, cakes และ bread หารเรียนจะเป็นไปอย่างเข้มข้นด้วยเทคนิค การสอน ทฤษฎี เมื่อจบแล้วคุณจะได้ Grand Diploma ซึ่งมั่นใจได้เลยว่าทักษะที่คุณจะได้รับจะทำให้คุณสามารถทำงานได้อย่างมั่นใจทุกที่ในโลก หลักสุตรนี้สามารเรียนได้ทั้ง New York และ California

 

 3. Intensive Sommelier Training

เป็นหลักสูตรที่รวมการทั้งการบรรยาย การชิม และเทคนิคต่างๆ มากกว่า 10 อาทิตย์ของเวลาที่เรียน นักเรียนต้องชิม ทดสอบอย่างลึงซึ้งจากไวน์ทั่วโลก เรื่องสภาพภูมิประเทศยังเป็นสิ่งที่คุณต้องเรียนรู้ วิธีการผลิตไวน์ ในแต่ล่ะภูมิภาค ความเป็นมาต่างๆของไวน์ ภายใต้การสอนของ Scott Carney ที่เปี่ยมไปด้วยประสบการณ์ในโลกของไวน์ ซึ่งแน่นอนว่าคุณจะได้เรียรรู้เรื่องไวน์อย่างเข้มข้น หลักสูตรนี้สามารเรียนได้ทั้ง New York และ California

4. Cake Techniques & Design

เป็นหลักสูตรที่มีเนื้อหาครอบคลุมที่สุดมรการทำเค้ก ศึ่งจะเริ่มจากพื้นที่เป็นส่วนสำคัญมาก เรียนรู้เกี่ยวกับ Layers และงาน Filling การฝึกทั้งสองอย่างเป็นเรื่องสำคัญมาก ทั้งเกี่ยวกับเทคนิคตกแต่งและออกแบบ ซึ่งมั่นใจว่าหากคุณเป็นคนหนึ่งหลงใหลในโลกของเค้ก หลักสุตรจะไม่ทำให้คุณผิดหวัง ซึ่งหลักสูตรนี้เปิดสอนที่ New York

5. Art of International Bread Baking

ขนมปังอบใหม่เป็นมากกว่าความสุขของชีวิตเรียบง่าย เป็นเหมือนแรงบันดาลใจในการทำอาหาร ขนมปังเป็นเหมือนสัญลักษณ์ความเก่าแก่ของวัฒนธรรมที่มีมานาน ซึ่งหลักสูตรนี้จะฝึกฝนคุณในเรื่องการอบขนมปังในทุกรูปแบบของทุกวัฒนธรรม เป็นเวลา 8 อาทิตย์แห่งความสุขของขนมปัง ประกอบด้วยพื้นฐาน ของการ Mixing, shaping, proofing dought และ ทักษะ develop sophisticated  ด้วยวัตถุดิยที่มีคุณภาพสูง เมื่อคุฯได้รับ Grand Diploma คุณสามารถเริ่มงานที่คุณรักได้เลย หลักสูตรนี้เปิดเรียนที่ New York

หลักสูตรที่น่าสนใจเพิ่มเติมค่ะ

  • Introduction to food Business
  • Food Styling
  • Food technology
  • Food writing
  • French & Italian Breads
  • Food & Wine Pairing
  • Pivate Chef
  • International Deserts

News Alert
STICK WITH ME SWEETS

Chocolatier Susanna Yoon (Pastry Arts 2010). 

News Alert
FOOD & WINE

 

การสมัครเรียน

  • กรอกแบบฟอร์มใบสมัครและเลือกสาขาที่เรียนให้สมบรูณ์
  • นักศึกษาที่ลงเรียนต้องจบระดับ High School หรือ College Diploma หรือ Professional Degree
  • ไม่ต้องยื่นผลทางภาษา
  • เอกสารที่ต้องใช้ประกอบการสมัครเช่น Passport หลักฐานการเงินย้อนหลัง 6 เดือน โดยสามารถปรึกษากับเจ้าหน้าที่ TSAB ได้ตลอดค่ะ








เป็นเวลากว่า 30 ปีที่ Kendall College ได้สร้างบุคลากรให้มีความชำนาญทางอาหาร เพื่อเข้าสู่เส้นทางอาชีพมากมาย การผสมผสานความสามารถ, ความรู้และการสังเคราะห์ จะเป็นเอกลักษณ์ของผู้เรียนเพื่อไปสู่ความสำเร็จในศิลปะทางด้านต่างๆ เมื่อคุณเข้ามาสู่ Kendall ผู้เรียนจะได้สัมผัสกับสภาพแวดล้อมของการปฏิบัติจริง มีความรู้ ความเข้าใจ และมีส่วนร่วมในการลงมือกระทำโดยอาจารย์ผู้สอนที่มีความชำนาญการในทุกๆด้าน โปรแกรมของ Kendall ได้ถูกออกแบบมาให้ผู้เรียนมีความได้เปรียบในการเข้าสู่เส้นทางอาชีพ ผ่านทางห้องครัว,ห้องเรียน และประสบการณ์ฝึกงาน

มหาวิทยาลัยตั้งอยู่ใจกลางเมืองชิคาโก หนึ่งในเมืองใหญ่ที่มีชีวิตชีวาเมืองหนึ่งของโลก และมีสถาบันที่มีชื่อเสียงทางด้านธุรกิจ, การโรงแรม และการทำอาหาร
วิถีชีวิตของผู้มาเรียนในเมืองนี้แทบทุกคนมักมีส่วนร่วมในการจัดกิจกรรมที่สำคัญต่างๆของเมือง เช่น การจัดนิทรรศการ, งานแสดงผลงาน, การแข่งขันกีฬา และกิจกรรมบันเทิงต่างๆมากมาย กิจกรรมเหล่านี้ทำให้คุณมีโอกาสสร้างมิตรภาพใหม่กระชับความผูกพันกับชุมชนและสร้างเครือข่ายสำหรับอาชีพของคุณ





• ได้รับการจัดอันดับให้เป็นสถาบันอันดับ 1 ในชิคาโก้ ที่มีการสร้างบุคลากรในสายงานการทำอาหาร และการโรงเเรม
• ได้รับการจัดอันดับอยู่ใน Top5 ของสถาบันสอนทำอาหารในอเมริกา
• ได้รับการจัดอันดับว่าเป็น International Liberal arts College ที่ดีที่สุดใน Midwest
• นักเรียนทุกคนของ Kendall ได้รับการฝึกประสบการณ์ทำงาน (Internship)
• 95% ของนักเรียนที่จบจาก Kendall ได้เข้าทำงานตามสายงานที่นักเรียนจบการศึกษา
• นักเรียน 1 ใน 6 ของ Kendall เป็นนักเรียนต่างชาติกว่า 50เชื้อชาติ
• นักเรียน 16คน ต่อ 1ห้องเรียน
• โรงแรมและร้านอาหารระดับโลกได้อยู่ใน Campusของ Kandall ซึ่งนักเรียนจะได้รับประสบการณ์การทำงานโดยตรง
• 12 ห้องครัวระดับ Professional สำหรับจัดการเรียนการสอน



หลักสูตรที่เปิดสอน
Bachelor's Degree International School of Business (3 Years)
Bachelor's Degree in Hospitality Management (3 Years)
Bachelor's Degree in Culinary Arts (3 Years)
Associate Degree in Culinary Arts (1.75 Year)
Associate Degree in Baking & Pastry (1.5 Year)
Postgraduate Accelerated Associate Degree in Culinary Art (15 Months)

 อบถามรายละเอียดและขั้นตอนการสมัคร click

Thai Study USA  Tel:  02-245-5845    Hotline: 061-656-4159, 087-642-5465

Tags : cookery course usa  cookery course new york  เรียนต่อด้านอาหาร อเมริกา  international culinary center  ici  เรียนทำอาหารที่อเมริกา  culinary course  cookery course  เรียนทำอาหาร new york  เรียนทำอาหาร sanfran

สมาชิก




ลืมรหัสผ่าน
สมัครสมาชิก
 

จดหมายข่าว

กรอก Email เพื่อรับข่าวสาร
 


กด Like ลุ้นรับทุนส่วนลดค่าเรียน






รับข้อมูลเรียนต่อฟรี









http://www.thaistudyusa.com/articles/42093614/ucbe.html



































English Language Course

เรียนต่อ New York
เรียนต่อ Boston
เรียนต่อ San Francisco
เรียนต่อ Los Angeles
เรียนต่อ Seattle
เรียนต่อ Washington DC
เรียนต่อ Miami
เรียนต่อ Chicago
เรียนต่อ Las Vegas
Promotion

ELS Language Centers
Kaplan College
Embassy CES
Kings College
FLS
Intrax Institue
EC
GEOS Sprachcaffe

Hot Course

เรียนมหาวิทยาลัย
เรียน Diploma Certificate
เรียน High School
เรียนภาษา                  

โครงการแลกเปลี่ยน

Au Pair
โครงการฝึกงาน Internship
Work & Travel USA
Information

ติดต่อเรา
แผนที่บริษัท
รับข้อมูลเรียนต่อฟรี

Thai Study USA

อาคาร 491 ชั้น 4 แขวงพญาไท เขตราชเทวี กทมฯ 10400
Tel : 02-644-9885 Hotline : 080-941-5664
Fax : 02-644-9885 Email : us@thaistudyusa.com

 
  
view